Informante de caso de vaca loca en granja holandesa
Una vaca que murió recientemente en una granja holandesa ha dado positivo por la enfermedad de la vaca local, informó este miércoles el gobierno, en un caso inusual de enfermedad bovina que puede causar una enfermedad cerebral mortal en las personas que contaminan la carne.
La finca donde murió la vaca ha sido aislada, dijo el Ministro de Agricultura, piet ademaen una carta a los legisladores.
Agregó que el animal infectado “no entró en la cadena de alimentación ni constituye un riesgo para la seguridad alimentaria”.
La llamada encefalopatía espongiforme bovina formal (EEB) apareció inicialmente a fines de la década de 1980 en Gran Bretaña.
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Centos de personas que comieron la carne contaminada contrajeron la variante humana lamada enfermedad de Creutzfeldt-Jakob y manyas died.
A lo largo de los años se ofrecieron 4,5 millones de cabezas de ganado para contener la transmisión. Caso EEB No. que es después de que se prohibieron alimentos que contenían carne y hueso molido de vacas infectadas.
El caso anterior detectado en Holanda fue en 2011. Se están realizando exámenes para determinar qué variante de EEB padecía la vaca muerta.
El EEB clásico es causado por alimentos contaminados, mientras que el EEB atípico es una variante que ocurre naturalmente.
El gobierno no reveló detalles sobre la finca afectada. Las autoridades alimentarias están realizando una investigación para rastrear a los descendientes del animal muerto, así como a las vacas que recibieron el mismo alimento o convivieron con él.
Después de sacrificarlos se le harán exámenes de EEB y se los destruirá, dijo el ministerio. Se descubre que el animal muerto tuvo EEB clasica, se debe investigar si otros consumieron el alimentador contaminado.
“En tal caso, se debe tomar medidas de control de riesgos a la seguridad alimentaria y la salud pública”, escribió Adama.