Productores aseguran que la soberanía alimentaria se garantiza trabajando en el campo
De acuerdo al presidente de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), Eric Rivero, no hay otra forma de garantizar alimentos de calidad y a precios adecuados para la población que no sea reforzando la producción nacional.
“En eso es que debemos enfocar todos nuestros esfuerzos porque los próximos dos años están comprometidos con productos importados como el maíz y la soya, que ya los chinos han comprado la mitad de la producción del año 2021 y del 2022”, expresó el productor y dirigente agropecuario ante la interrogante ¿Por qué los productos básicos están aumentando en el país?
Dijo que el panorama internacional obliga a las autoridades y a los productores agropecuarios a trabajar por la soberanía alimentaria porque, a su entender, los tiempos de paz, de bonanza, los tiempos de salud en el mundo y los tiempos de tranquilidad política cada vez son más escasos.
“No hay forma de que podamos garantizar la soberanía alimentaria al pueblo dominicano y a buenos precios que no sea trabajando, sudando en el campo, sudando sobre nuestras tierras y eso es el esfuerzo que tenemos que hacer en las políticas públicas”, argumentó Eric Rivero.
Señaló que las políticas públicas no pueden ser solo a corto plazo, sino a largo plazo y que comprometan la rentabilidad del productor, la producción, la garantía de alimentos de calidad y precios adecuados para el consumidor.
“Dentro de la pandemia se ha demostrado que la única rueda que no se ha detenido es el campo y vamos a seguir así, produciendo alimentos para todos”, enfatizó el también asesor del Poder Ejecutivo en materia agropecuaria.
De su lado Wilfredo Cabrera, presidente de la Asociación de Productores de Huevos de República Dominicana (Aprohuevos), dijo que hay varios factores que están influyendo en las alzas de los precios de los productos en el país, indicando que el número uno es que China con el problema que tiene con la fiebre porcina bajó la producción y como ahora se está recuperando salió a los mercados a buscar productos como el maíz, soya y aceite, impactando significativamente en el mercado local.
Dijo que también se suma la sequía en algunos países productores y los efectos del cambio climático en Estados Unidos. “China salió a comprar y lamentablemente sacudió a nivel mundial los precios en más de un 50 %”.
Asegura que a pesar de las alzas que están registrando algunos productos, República Dominicana es uno de los países de la región que más baratos tiene los productos.
“Es importante resaltar que República Dominicana tiene los precios más baratos que cualquier país. Por esa razón, importar pollos de Estados Unidos o Brasil sale mucho más caro que producirlo en la República Dominicana. Es por esto que nunca podremos abandonar el campo y la producción nacional”, señaló el productor Wilfredo Cabrera, presidente de la Aprohuevos.