La legislación aprobada por la Legislatura de Texas puede obligar a los productos alimenticios a tener ciertos ingredientes de procesamiento para incluir advertencias visibles en el empaque. El programa está incluido en Proyecto de ley del Senado 25 (SB 25), enviado al gobernador Greg Abbott el 31 de mayo de 2025, y estaba al tanto de su firma o veto. Si la demanda no se acepta antes del 22 de junio, entrará en vigencia automáticamente.
La propuesta legislativa determina que los productos que contienen cualquiera de los 44 ingredientes deben llevar un aviso legendario: «advertir: Este producto contiene ingredientes que no se recomiendan para el consumo humano. La lista incluye un resumen de los textos legales citados por Austin American-Statesman, incluidos tintes sintéticos como rojo 40, amarillo 5 y 6, azul 1 y 2, harina blanca y otros aditivos grasos.
Los ingredientes mencionados son ingredientes prohibidos o restringidos por los reguladores unión Europea,,,,, Reino Unido, Canadá o Australia. Según los estándares de Texas, la medida es parte de un programa de salud pública más amplio «Haga que América esté saludable de nuevo«, Intentando reducir la exposición a sustancias asociadas con enfermedades crónicas a través de políticas de marcado, educación nutricional y ejercicio físico.
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¿Qué advertencias de productos debe incluir bajo la Ley SB 25?
El proyecto SB 25 afectará a los productos de consumo masivo como dulces, cereales y bebidas, y tendrá ingredientes sintéticos. Según Fox News, algunos artículos obligados por la nueva etiqueta incluyen:
M&M: Contienen rojo, amarillo 6 y azul 1.
Trix: Cereales que incluyen azul 1 y rojo 40.
Doritos: Jardín botánico con rojo 40, amarillo 5 y amarillo 6.
Estos aditivos se encuentran en una amplia variedad de alimentos procesados ampliamente vendidos en los Estados Unidos. El proyecto de ley no prohíbe su venta, pero requiere advertencias obvias si contiene elementos rechazados por los reguladores en otras jurisdicciones, como lo demuestra un análisis del texto legislativo de la consulta nacional de los Estados Unidos sobre Austin.
¿Qué ingredientes piensa Texas?
La legislación enumera 44 ingredientes, incluidos tintes, conservantes, saborizantes artificiales, harinas tratadas y aceites derivados. Todo esto está sujeto a restricciones regulatorias en Canadá, la UE, el Reino Unido o Australia debido a su relación con los problemas de salud.
Los más mencionados son:
Rojo 3 (La FDA ha prohibido la comida en alimentos desde enero de 2025, según Fox News Digital).
Rojo 40, Amarillo 5, amarillo 6, azul 1 y azul 2.
Hidroxidiisol de butil (BHA) y butilhidroxitolueno (BHT).
Harina química blanqueada.
El propósito de la propuesta es permitir a los consumidores acceder directamente a la información sobre el uso de estos aditivos, especialmente los autorizados por las regulaciones alimentarias no autorizadas.
¿Qué impacto tiene esta ley en la industria alimentaria?
La Asociación de Marcas de Consumidores (CBA), que representa a empresas como General Mills y PepsiCo, dijo que rechazó el proyecto. John Hewitt, vicepresidente senior de la organización, le dijo a Fox News Digital que las etiquetas obligatorias serían «inexactas» y que confundiría a los consumidores y podría involucrar riesgos legales y mayores costos de producción.
El CBA también cree que los ingredientes utilizados en los Estados Unidos han sido aprobados después de la investigación científica basada en criterios de evaluación basados en el riesgo. Según una declaración recopilada por el New York Post, la Asociación dijo que la etiqueta recomendada por SB 25 se basa en estándares regulatorios extranjeros, no basado en decisiones de la FDA.
¿Cuándo entrará en vigencia esta legislación y qué sugerencias hace además de la etiqueta?
Según un resumen legal revisado por los políticos de Austin American, el proyecto de ley se establecerá como la fecha de implementación el 1 de enero de 2027. Las advertencias deben colocarse en un lugar «sobresaliente y bastante visible» del empaque.
Además de la etiqueta, la legislación es parte de una política integral promovida por el Secretario de Salud y Servicios Humanos Robert F. Kennedy Jr.
¿Cuál es el comentario de la FDA sobre el color y los aditivos mencionados?
La FDA prohibió el uso de Red3 en los alimentos a partir de enero de 2025, después de que el estudio mostró un vínculo con la aparición de cáncer en animales experimentales. Según la información citada por Fox News, otros tintes, como los tintes Red 40 y Yellow 6, todavía están restringidos en otros países, a pesar de estar restringidos en otros países.
La agencia señaló repetidamente que la aprobación de los ingredientes alimentarios de EE. UU. Se basa en evidencia científica y evaluación de riesgos. Pero, como informa Texas Standard, cuestionamiento lento de los procedimientos regulatorios por parte de activistas y organizaciones de salud pública, como informa Texas Standard.
Fuente: Infobae
