La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) propone el Proyecto de Consolidación para el Desarrollo Integral y Fortalecimiento de la Gastronomía y los Servicios de Gastronomía en la República Dominicana (2025-2030).
Su objetivo es consolidar la gastronomía dominicana como pilar fundamental del desarrollo cultural, económico y turístico.
El encuentro fue propicio para debatir sobre el recetario dominicano propiedad de FSD, que contiene las recetas más representativas de la cocina tradicional dominicana.